Origen
📍 Paraguaçu, Sur de Minas Gerais – Brasil
Finca: California

Silvana tiene el brillo en los ojos de quien sabe que el campo también puede ser ternura. Hija de una larga línea de caficultores, lleva en la voz la fuerza de las mujeres del Sur de Minas y en las manos la dulzura de quien entiende que el café también es un abrazo.

Su café nace en la Finca California. Es un Rubi Natural con fragancia a cacao, avellana y caramelo. En boca es dulce, suave, con toques de vainilla, una acidez cítrica ligera y un cuerpo aterciopelado.

Si eres de los que disfruta acompañar el café con algo dulce —un trozo de chocolate, una galleta, una conversación cálida— Silvana es tu cómplice.
Su suavidad resalta lo dulce y su intensidad no se pierde entre sabores; al contrario, los vuelve más memorables.

Datos técnicos

Variedad: Rubi Natural
Proceso: Natural
Fragancia: cacao, avellana, caramelo
Sabor: caramelo, dulce, vainilla
Acidez: cítrica
Cuerpo: aterciopelado
Carácter: Intenso, suave y dulce

Contexto de finca
La Finca California tiene raíces de más de 10 generaciones. Desde 2001 exporta café al mercado alemán y en 2024 abrió centro logístico en Córdoba, España. La narrativa destaca especialmente el corazón femenino en la producción.

Frase representativa
“De Brasil para el mundo, un café que respira historia, fuerza femenina y dulzura aterciopelada.”